رستوران اکسیژن
  • طراح معمار: علی رامشک @ali_rameshk_architect
  • رندرینگ: 
    نقشه معماری: علی رامشک
  • مجری تاسیسات: حامد عطوفی
  • مجری: طرح معماری ایوان
  • کارفرما: آقای بخشی نژاد
  • موقعیت: تهران . پاسداران 
  • سال: پاییز 1381
  • مساحت: 70 مترمربع
  • مدت زمان طراحی : 3 ماه
  • مدت زمان اجرا : 45 روز
  • وضعیت: درحال بهره برداری
  • هزینه طراحی و نقشه و ساخت : 80 میلیون تومان

طراحی فست فود
طراحی داخلی فست فود باید به گونه ای باشد که مشتریان و کارکنان به راحتی بتوانند در فضای بین میزها، صندلی‌ها، کانتر دریافت غذا حرکت کنند و تداخلی در سرعت و زمان حرکت ایجاد نشود. توجه به زیبایی‌های بصری و دکوراسیون مدرن یکی از دلائل موفقیت فست فود شما خواهد شد. بهترین ومتناسب ترین نسبتی که بین فضای آشپزخانه و جایگاه صندلی‌های مشتریان در فست فود بایستی رعایت شود، نسبت 60 به 40 است. در رستوران فست فود اکسیژن به علت عرض 5 متر و طول 14 متر و ارتفاع 4 متر سقف مغازه از لحاظ طراحی فضای داخلی به شکل تونل و تشکیل سه قسمت فضایی شد بصورت قسمت میهمان و قسمت سرو مشتری و  آشپزخانه  و قسمت آماده سازی که به علت کوچک بودن فضا از قسمتهایی از زیرزمین و انبارهای حیاط برای بخش آماده سازی استفاده شد 

restaurant design oxygen tehran 01
restaurant design oxygen tehran 02
restaurant design oxygen tehran 03

در پروژه فست فود اکسیژن تلفیقی از شیشه چوب استیل موزیک ابر و نقاشی دیواری در یک فضای 42 متری در پاسداران طرح ریزی شد با کارفرمایی جناب آقای  بخشی نژاد که دوست داشتند یک طرح کانسپت و بدیع در بین مشاغل فست فود داشته باشند. از این رو مجموع طرح معماری ایوان تمام کف مجموعه را از شیشه 20 میل طراحی کرد که با کف اصلی 15 سانت فاصله داشت و تمام زیر شیشه ها نقاشی با رنگ روغن انجام شد. دیوارها محل مراجعین از شیشه با حدفاصل 15 سانت از دیوار تعبیه شد که بر روی تمام دیوارها نقاشی با پاستیل انجام گردید. در تمام خلع های موجود بین کف و دیوار که نقاشی ها بودند هر 5 دقیقه یک مه پاش ابر تولید میکرد که با نورهای لیزر بین آنها و هماهنگی موزیک، توانست یک فضای کاملا بدیع و نو را خلق کند. این مجموع که ظرف 4 ماه طراحی گردید و در مدت 45 روز اجرا شد، جزو افتخارات مجموعه ایوان در سال 82 میباشد.

رستوران اکسیژن
رستوران اکسیژن

حتی برای اسم و تابلو این مجموعه رستوران نیز اندیشه داشتیم و به نحوی از تایپوگرافی استفاده کردیم که هم به صورت لاتین و هم بصورت فارسی خوانش شود 

رستوران اکسیژن

از داخل کانتر هم برای بخش تصویر و منو و منابع نور دکوراتیو نیز استفاده شد به نحوی که بازی نور و صوت و مه با هم بتواند شرایط رویایی و خاطره انگیزی برای مشتریان ایجاد کند

رستوران اکسیژن

طراحی داخل سالن رستوران که با دسترسی از فضای تفکیک شده امکان پذیر است و فقط با رسالت پذیرایی از میهمانان خاص رسالت خود را تکمیل میکند 

موقعیت مکانی رستوران اکسیژن

شرکت طرح معماری ایوان به منظور طراحی فضای فست فود در ابتدا پلان مناسبی از فضاهای مختلف فست فود شما طراحی میکنند، موقعیت قرار گیری فضای آشپزخانه و جایگاه مشتریان نکته‌ایی است که کارشناسان ایوان با تجربه بالایشان بهترین نسبت را برای این دو فضا رعایت میکنند. همچنین تمامی اقدامات لازم برای طراحی فست فود و اجرای آن اعم از طراحی آشپزخانه، سرویس‌های بهداشتی، فضای سالن غذا خوری فست فود، درگاه ورودی مشتریان فست فود و یا سالن انتظار آنها به دقت طراحی میشود.

گالری تصاویر

2 دیدگاه در “رستوران اکسیژن

  1. علی حسینی گفت:

    وقتتون بخیر. ما یه زمینی داریم به متراژ حدودا 400 متر مربع.. اگر بخواهیم تو زمین باغ رستوران تعبیه کنیم روند کار به چه صورت هستش؟

    1. ادمین ایوان گفت:

      سلام روز بخیر. ابتدا باید شرایط اقلیم منطقه را دید و بعد نظر داد ولی در کل ابتدا یک نقشه برداری و توپوگرافی محل نیاز است و بعد شروع روند طراحی اولیه فاز صفر میخواهد و بعد مراحل بعد تا به نقشه جامع و کامل ختم شود و این روند در تمام باغ رستوران ها یکی هست . جهت مشاوره و تبادل اطلاعات با بخش معماری 02122337206 تماس حاصل نمایید یا از طریق واتساپ با شماره 09059640710 ارتباط برقرارکنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نمونه کارهای مشابه