0.00 ( 0 رای )

طراحی رستوران: در این مقاله با طراحی رستوران خاص و منحصر به فردی به سبک رستوران‌های ویتنامی و رستوران‌های جنوب شرق آسیا آشنا می‌شویم. آشنایی با رستوران‌های منحصر به فرد در سطح دنیا باعث ایجاد جرقه‌ایی از ایده در ذهن افراد برای داشتن رستورانی منحصر به فرد می‌شود.

رستوران " Sadhu's " فضایی دوستانه و صمیمانه دارد. رنگ اصلی این رستوران به رنگ چوب تیره و سبز کله غازی است که رنگ محبوب در معماری شهر Hoi (شهر کوچک و باستانی در مرکز ویتنام) است. در هر قسمت از رستوران روح و حال و هوای آئین بودایی را می‌توان احساس کرد و خلوص نیت و پاکی خاصی در سراسر رستوران به چشم می‌خورد.

در این رستوران هر آنچه که در خانه‌های اصیل ویتنامی‌ها وجود دارد را خواهید دید. مشتریان با رفتن به رستوران " Sadhu's "  المان‌های زیادی در مورد فرهنگ و آداب و رسوم ویتنامی‌ها را از نزدیک مشاهده میکنند. طراح رستوران نیز با به کار بردن درخت شکوفه به عنوان یکی از نمادها و المان‌های معروف ویتنامی، قصدش آوردن احساس صلح و آرامش در این رستوران بوده است.

 استفاده از کاشی‌های سقفی «یین و یانگ» و استفاده مکرر از المان‌های شمشیر مانند تماماً ریشه در فرهنگ خاص ویتنامی‌ها دارد. چوبی که در این رستوران  به کار برده شده است؛ دایره مانند و به شکل منحنی است. این چوبها از شخصیت"مت کوا" الهام گرفته شده است. شخصیتی که به شکل خاصی با معماری شهر "Hoi"  گره خورده است.

 بیشتر چوب‌های «مت کوا» به شکل گلبرگ‌های گلی هستند که گلبرگ‌ها به شکل معکوسی چرخیده‌اند. این چوب‌ها به رنگهای مختلفی رنگ آمیزی شده‌اند. در قسمت‌هایی از رستوران تکه پارچه‌هایی به رنگ قرمز آویخته شده که نمادی از چشم زخم و دوری کردن از انرژی های بد در رستوران است.

 این رستوران در دو طبقه ساخته شده است. در نمای اصلی رستوران حداکثر استفاده از المان‌های معماری باستانی شده است. استفاده از بام چوبی و سقف کاشی کاری شده باعث ایجاد یک حس قدیمی و باستانی شده است. در این رستوران یک لابی مربعی شکل ساخته شده است که یک مجسمه بزرگ بودائی از جنس برنز در مرکز این لابی گذاشته شده است. این مجسمه در واقع قلب تپنده این رستوران است که با استفاده از فناوری پرینتر سه بعدی ساخته شده است. برای ساخت این مجسمه در حدود 2160 ساعت زمان صرف شده است. به طور کلی می‌توان گفت یکی از جاذبه‌های این رستوران همین مجسمه بزرگ بوده‌است.

معماری رستوران

طراحی داخلی رستوران

طراحی رستوران کلاسیک

طراحی و ساخت رستوران‌هایی خاص با چنین فضایی منحصر به فردی تنها مختص به یک اقلیم و جغرافیای خاص نیست. برای مثال طراحی این رستوران ویتنامی تنها باعث جذب مشتری‌های همیشگی در خود کشور ویتنام نمی‌شود؛ بلکه به عنوان یک رستوران اینترنشنال قابلیت طراحی و ساخت در سایر کشورهای دنیا از جمله ایران را نیز خواهد داشت. بسیاری از افراد در کشورهای مختلف علاقه بسیاری زیادی به امتحان کردن طعم‌های مختلف غذا از فرهنگ‌های متفاوت دارند و یا توریستها علاقمند هستند که غذای محلی خودشان را امتحان کنند. بنابراین ساخت چنین رستوران‌های آسیایی و یا غیر آسایی در سایر کشورها موفقیت‌های احتمالی خودشان را به همراه خواهند داشت.

طراحی دکوراسیون داخلی

دکوراسیون رستوران

طراحی پلان رستوران

طراحی پلان رستوران

نقشه پلان رستوران

پلان معماری رستوران ویتنامی را در عکس بالا مشاهده می‌کنید که در آن مکان دقیق آشپزخانه، بوفه خوراکی‌ها، سالن‌های غذاخوری، دستشویی آقایان و خانمها مشخص شده است.

سه بعدی سازی رستوران

طراحی رستوران به سبک کلاسیک

 معماری شرقی

پارکت لمینیت رستوران

دکوراسیون داخلی

طراحی راه پله رستوران

نمای بیرونی رستوران

محوطه سازی رستوران

طراحی رستوران مدرن

تمامی مراحل ساخت و معماری رستوران تا حدی زمانبر و سخت است؛ اما داشتن یک تیم حرفه‌ایی از معماران مجرب که تمامی امور ساخت و ساز و هماهنگی را از ابتدا انجام بدهند؛ خیال شما را از بابت همه‌چیز راحت می‌کنند. شما فقط می‌توانید نقشی نظارتی بر کل روند ساخت و ساز داشته باشید. طراحی رستوران خاص که نمونه آن کمتر در سطح شهر دیده می‌شود و به نوعی متعلق به فرهنگی خاص از یکی از کشورهای دنیاست مانند رستوران معرفی شده در این مقاله، تا حد زیادی می‌تواند متضمن موفقیت کسب و کار شما باشد.

در نهایت اگر قصد ساخت و راه‌اندازی رستوران دارید، شرکت طراحی و معماری ایوان از ابتدا تا انتهای کار در کنار شما خواهد بود. شرکت ایوان با 20 سال سابقه درخشان، فعالیت‌هایی از قبیل طراحی پلان، طراحی نما، طراحی دکوراسیون داخلی، نورپردازی و غیره را توسط کارشناسانی مجرب برای شما انجام خواهد داد.

همچنین ایوان تمامی متریال مورد نظر برای دکوراسیون اداری رستورانتان  از کاشی بین کابینتی، روشویی، کاغذ دیواری، آجر دکوراتیو، پوستر، لمینیت، قرنیز و پنل‌های گچی و غیره را تهیه و با نازلترین قیمت انجام میدهد.

 

امتیازدهی

کارآمدی
تاثیرگذاری

نظرات کاربران

اضافه کردن نظر